Red Carnation Hotels

BALADODIFFUSIONS

Bienvenue dans notre section divertissante et informative de téléchargement de baladodiffusions et de MP3. Ici, vous trouverez une sélection d’enregistrements réalisée par Roger Collis, rédacteur touristique renommé.

Tandis que nous continuons à développer nos baladodiffusions, nous souhaitons informer nos nouveaux clients de sujets tels que les destinations locales, les astuces de voyage et ce qui fait vraiment un grand hôtel.

Astuce de téléchargement : Cliquez avec le bouton de droite de la souris sur l’icône de la baladodiffusion et sélectionnez "enregistrer la cible sous".

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  5.10 min

   Roger Collis  Chef Concierge

  
  Roger Collis reçoit Stéphane Le Droumaguet, Chef Concierge à l’Hôtel D’Angleterre. Stéphane nous présente les caractéristiques de son métier et nous invite, avec toute son équipe, à venir découvrir en toute quiétude,  les endroits les plus atypiques de la ville de Genève…

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  8.26 min

   Roger Collis  Sous Directeur de l'Hôtel D'Angleterre

  
  Jean-Vital Domezon, Sous Directeur de l'Hôtel D'Angleterre rencontre Roger Collis pour évoquer les challenges que doit relever un hotel 5 étoiles à Genève. Avec presque deux employés par chambre, l'hôtel D'Angleterre mise sur l'excellence de son service, récompensé par environ 55 % de clients habitués.

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  3.43mins

   Roger Collis  Directeur du Restaurant Windows

  
  Roger Collis rencontre Bastien Peyraud, Directeur du Restaurant Windows de l’Hôtel d’Angleterre. Bastien nous invite à découvrir un univers d’élégance n’ayant d’égal que le raffinement des mets servis et notamment le sublime homard rôti, l’un des incontournables de la carte. Il nous explique aussi que le Restaurant Windows est un lieu d’exception, dont la clientèle est composée à plus de 60 % de clients non résidents……

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  3.52mins

   Roger Collis  Corinne De Cellès

  
  Corinne De Cellès, Coordinatrice Conférences et Banquets à l’Hôtel D'Angleterre à Genève rencontre Roger Collis.
  
  Corinne coordonne les évènements qui ont lieu à l’hôtel, d’une simple conférence en tête à tête jusqu’aux mariages pour près de 60 personnes (avec danse) et 80 (sans). Ecoutez et découvrez en un petit peu plus sur le département des conférences et banquets.

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  13.44

   Roger Collis et  Philippe Audonnet

  
  Quelques minutes d'une discussion entre Roger Collis et Philippe Audonnet, chef de cuisine du restaurant Windows de l'hôtel D'Angleterre. Philippe nous fait vivre sa passion pour la cuisine et nous parle, entre autres, de ses inspirations et du choix des produits pour qu'ils s'epanouissent dans nos assiettes. De quoi mettre l'eau à la bouche ...

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  8.36 min

   Roger Collis  Rencontre avec le Directeur Général de l'Hôtel D'Angleterre

  
  Rencontre entre Roger Collis et Jacques Favre, Directeur Général de l'Hôtel D'Angleterre, palace cinq étoiles genevois. Jacques nous explique les raisons pour lesquelles le Groupe Red Carnation Hotel et l'hôtel qu'il dirige sont si différents des autres établissements.